Alla tua età 2023

Vino spumante brut
Note olfattive:
Note minerali insaporite da sentori floreali di gelsomino.

15,60

Descrizione

Metodo di vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi d’acciaio, metodo MARTINOTTI, seconda fermentazione 3 mesi. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese. Età media dei vigneti: 45 anni. Resa per ettaro: 90 ql. Vitigno: Cococciola. Colore: Giallo paglierino con riflessi luminosi. Il perlage è intenso e discretamente persistente. Gusto: Al naso regala note di pane lievitato ed un finale minerale e agrumato, fresco ed agrumato. In bocca è delicatamente esuberante. Sapido, equilibrato, molto gradevole. Buona persistenza gusto-olfattiva. Contiene Solfiti.
Prodotto da: Paride D’angelo Azienda Agricola Contrada Garofalo SNC Pianella (PE) Italia. Prodotto in Italia.
Vino biologico

Viticoltura Biologica Certificata a basso contenuto di solfiti.

Raccolta differenziata

Gabbietta FE 40 Acciaio, Tappo FOR 51 Rifiuti organici, Bottiglia GL 72 Vetro. Verifica le disposizioni del tuo comune.

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alla tua età, ci divertivamo con poco.

Ai miei tempi è un vino spumante brut rosé, dalle note floreali e fruttate molto intense, data la presenza di piccoli frutti rossi, quali lampone, mora e ribes, e una sottile venatura agli agrumi.